Cechy butelek wina

Dla cech charakterystycznych butelki wina większość miłośników wina może powiedzieć: butelka czerwonego wina jest zielona, butelka białego wina jest przezroczysta, pojemność 750 ml, a spód ma rowek.

Pierwsze spojrzenie na kolor butelki. Już w XVII wieku kolor butelki wina był zielony, co było ograniczone przez proces produkcji butelek w tym czasie. Butelka została wykonana z wielu zanieczyszczeń, więc butelka wyglądała na zieloną. Później odkryto, że ciemnozielona butelka pomaga chronić wino w butelce przed światłem i przyczynia się do starzenia się wina, więc większość butelek wina jest ciemnozielona. W przypadku białych win i win różowych zazwyczaj umieszcza się je w przezroczystych butelkach wina. Mamy nadzieję, że kolor białego wina i wina różowego zostanie przedstawiony konsumentom, co może dać ludziom bardziej świeże odczucia.

Po drugie, pojemność butelki składa się z wielu czynników. Jednym z powodów takiego stanu rzeczy jest jeszcze początek XVII wieku, kiedy butelka została wykonana ręcznie i polegała na dmuchawce do szkła. Pod wpływem pojemności płuc dmuchawy wielkość butelki wina wynosiła od 600 do 800 ml. Drugi powód to narodziny dębowej beczki o standardowej wielkości: małe dębowe beczki, które zostały wysłane w tym czasie, zostały ustalone na 225 litrów, więc UE ustaliła pojemność butelek wina na 750 ml w XX wieku, tak że mała dębowa beczka może być wypełniona 300 butelkami wina, może pomieścić 24 pudełka. Innym powodem jest to, że niektórzy ludzie myślą, że 750 ml może wlać 15 filiżanek 50 ml wina, które jest odpowiednie dla rodziny.

Chociaż większość butelek wina ma 750 ml, pojawiły się butelki wina o różnych pojemnościach.

Wreszcie, na dnie butelki znajduje się rowek. Ta funkcja jest często mityczna. Im głębszy rowek, tym wyższa jakość wina. W rzeczywistości głębokość rowka na dole nie jest koniecznie związana z jakością wina. Niektóre butelki są zaprojektowane z rowkami, aby umożliwić gromadzenie się osadu wokół butelki i usunięcie go podczas zawieszenia. Wraz z rozwojem nowoczesnych technik produkcji wina, żużel winny może być bezpośrednio odfiltrowany podczas procesu warzenia, dzięki czemu nie są potrzebne rowki do usunięcia osadu. Dodatkowo spód ma rowek ułatwiający przechowywanie wina. Jeśli środek dna butelki wina jest podniesiony, butelka jest trudna do ustabilizowania. Jednak wraz z ulepszeniem nowoczesnego procesu produkcji butelek problem ten został również rozwiązany, więc rowek na spodzie butelki niekoniecznie jest związany z jakością. Wiele winnic wciąż utrzymuje wyżłobienia na dole, aby zachować tradycję.