Wina zamknięte zatyczkami korkowymi nie są ułożone płasko, a utlenianie i wyciek są ogólnie obserwowane.
(1) Utlenianie: Mówi się, że największym wrogiem wina jest tlen. Jeśli butelka nie jest płaska, korek staje się suchy i popękany, a duża ilość tlenu dostaje się do butelki, a wino jest podatne na nadmierne utlenianie. Po nadmiernym utlenianiu ciało stanie się słabe i słabe, jeśli nie ma aromatu, lub pojawi się nieprzyjemny zapach zgniłych warzyw i zgniłych owoców. W poważniejszych przypadkach wino jest przekształcane w „ocet”. Czy to wino wciąż może pić?
(2) Wyciek: butelka nie jest płaska, korek jest popękany, a szczelina między korkiem a ścianą butelki jest również powiększona. Jednak przy przenoszeniu, transportowaniu lub nagłym ustawianiu poziomym, alkohol łatwo wycieka, zanieczyszczając etykietę wina i butelkę. Jednocześnie procesowi wycieku często towarzyszy nadmierne utlenianie, a wino uległo pogorszeniu.
